El té kukicha japonés no tiene apenas teína, se elabora a partir de la planta Camelia Sinensis, la diferencia está en las partes de planta que se utilizan y la forma de producción. Se llama el té de los 3 años porque sus ramitas y tallos se cortan cuando tienen tres años.
Propiedades del té kukicha. Al ser un té con muy poca teína (solo tiene entre un 0,5 y un 1% de cafeína) vas a poder tomarlo en cualquier momento del día sin que afecte a tu descanso.
Una taza de té kukicha contiene hasta 13 veces más calcio que un vaso de leche. Pero eso no es todo, es rico en vitaminas y minerales lo que le hace una buena opción para personas de todas las edades, incluso niños. Es altamente alcalinizante.
